お米の旨みが凝縮されたトロトロのお酒♪送料無料!たの屋 どぶろく (6本入り)純米大吟醸を荒ごしした活性生酒 人気blogランキング『お酒・ドリンク』

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酒質内容純米大吟醸のもろみを荒ごしした活性生酒酒造米松山三井100%原材料名米・米こうじ精米歩合50%アルコール分14.0〜14.9日本酒度ー20酸度2.0アミノ酸度2.0醪(もろみ)日数23日酵母の種類天然酵母(椎葉村酵母)飲用温度0〜10度保存方法保管は瓶を立てて、5度以下の冷蔵でお願いいたします。開封後はお早めにお召し上がり下さい。横倒厳禁!●配送会社は、当店におまかせくださいませ。 ※離島・一部地域は、追加料金をご負担いただく場合がございます。 ご了承ください。 ※また配送会社を指定される場合  追加料金が生じることがございます。送料無料!たの屋 どぶろく(6本入り)純米大吟醸を荒ごしした活性生酒60年のときを経て・・・昭和初期創業時から十数年、「たの屋」と呼ばれご愛顧いただいてました。60年のときを経てサミットオリジナル酒「たの屋」をつくりました。お酒は、「しずく酒」「銀河鉄道」の醸造元である亀岡酒造(地元・愛媛県南予)で醸しました。ビンの中では酵母が生き、少しづつ発酵が進んでいるので、600mlを900mlの瓶に入れています。お米の旨みが凝縮されたトロトロのお酒です。ヨーグルトを思わせる上品なまろやかさは、日本酒通の方にはもちろん、苦手な方にもクセになるかもっ^^♪瓶詰め後は、冷蔵(5度)保管しておりますので、低温でゆるやかに香りも味もほどよくまろやかに熟成していきます。<容器について>開栓の時吹きこぼれないよう900ml瓶にお酒を600ml詰め、炭酸ガスを抜く特殊な穴あきキャップを使用しています。横倒厳禁!<開栓方法>・開栓の前にお酒を振ると、吹きあがりが激しくなりますので静かに栓をあけて下さい。・開栓時にふきこぼさないために、ゆっくり栓をゆるめてガスを抜き、泡が立ち上がってきたらすぐに栓を締めて下さい。・再度栓をゆるめガスを抜き、これを2〜3回くり返し、泡が立ち上がらなくなったら全開して下さい。
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